Les microalgues ou algues bleues, qu'il s'agisse d'algues monocellulaires comme la Chlorelle ou de cyanobactéries comme la Spiruline et l'Aphanizomenon flos-aquae (AFA), sont apparues il y a 2,5 à 3 milliards d'années. Contrairement aux végétaux et aux animaux, les cyanobactéries sont capables de prélever l'azote directement dans l'air, sous forme gazeuse, et de le transformer en azote organique. Sources de nutriments bénéfiques à notre santé, puits de dioxyde de carbone et sources d'oxygène, sources potentielles d'énergie renouvelable, ces végétaux particuliers ne sont pas encore suffisamment cultivés de façon intensive. Or elles sont considérées comme de super-aliments très reconstituants en raison de leur...
Littéralement, la résilience est l'aptitude d'un corps à résister aux pressions et à reprendre sa structure initiale. Appliquée à la psychologie, Boris Cyrulnik, le neuro-psychiatre qui a introduit la notion de résilience en France, la définit comme la capacité à vivre, à réussir, à se développer en dépit de l'adversité. Le terme est fréquemment associé au domaine sportif. Le sport est lui-même un outil de résilience considéré comme stimulant de la mémoire, protecteur du déclin cognitif, antidépresseur, anxiolytique ... Mais les sportifs s'appuient sur des techniques et des outils qui leur permettent de maintenir une performance dans la durée. Au-delà des sportifs, dans...
La phycocyanine, c'est l'"or bleu" de la spiruline, le principe actif qui confère à cette microalgue ses propriétés immunostimulantes et antioxydantes. Sa couleur bleue intense surprend souvent au premier abord les nouveaux utilisateurs de spiruline. Pourtant c'est précisément ce pigment bleu naturellement présent dans la spiruline qui présente un intérêt pour l'organisme. Pour être bien assimilée au niveau intestinal, la phycocyanine doit s'extraire de la protéine à laquelle elle est associée. En présentant la phycocyanine directement sous forme d'extrait actif, comme le fait Kyanos Nutrition grâce au procédé exclusif d’HydroBioActivation®, l'assimilation du pigment est optimale et ses bénéfices s'expriment pleinement.
